健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
黄豆：导滞、健脾、利水

食材用料

自制胡萝卜豆腐的做法

• 1.200克黄豆泡一夜

• 2.胡萝卜切丁

• 3.黄豆，胡萝卜加水1500毫升一起打豆浆

• 4.过滤豆浆

• 5.煮豆浆

• 6.豆浆再次过滤，到保鲜盒里

• 7.内脂用少量热水溶化

• 8.慢慢倒入豆浆中，搅拌均匀

• 9.放置20分钟后凝固成豆腐。

• 10.划块装盘