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缅甸香草啤酒鸭的做法和食材用料及健康功效

2017-09-20 05:21:30  阅读:6116 来源:本站原创 作者:王睿

健康功效

酱油:升压、补血、护齿
八角:理气、止痛、温阳
桂皮:温中、祛寒、散瘀消肿

食材用料

1000克 啤酒一瓶
缅甸香草5个10克
5克酱油5克
八角6个草果一个
桂皮10克胡椒粉5克
鸡粉3克 老姜10克
大蒜10克相克食物干辣椒15克相克食物

缅甸香草啤酒鸭的做法

  • 1.准备好大料

  • 2.放少量油炒香

  • 3.放下鸭子炒好,变色,再放盐

  • 4.换小煮锅,放下啤酒,大火煮5分钟,小火煮40分钟

  • 5.中间要拿筷子翻,一是能更好入味,二防止烧锅。

  • 6.要出锅了,要保留点汤汁

  • 7.换大锅,放点油,把干辣椒,生姜,大蒜,炒香

  • 8.之后放鸭,酱油,胡椒粉,收汁

  • 9.最后放下缅甸香草,鸡粉。

  • 10.出锅