煮河蟹不仅仅是方法简单，还能把河蟹保持原汁原味呢！如果你是一个爱吃蟹的人，如果你是一个懂得享受生活的人，学会做河蟹也是一大技能哦。那么，你知道河蟹怎么煮吗？怎么煮才会更好吃？

1、葱姜切好备用；

2、河蟹洗净；

3、锅内加水，加入葱、姜、适量的盐开火煮；

简简单单的三个步骤，就是这么任性，就是这么简单。别急，虽说三步骤很简单，但是要做得好吃，还是要注意一些小细节的哦，这样绝对是让你做的河蟹加分的。

首先要注意的是煮之前，要把葱姜备好吧，这个是可以帮助河蟹洗澡澡的时候，去掉它身上的臭味，也就是所有海鲜都有的腥味。另外，还要注意煮的时间哦，煮10分钟就可以出锅啦，不用煮太久，因为太久很容易把它煮烂，这样就吃不到鲜嫩的河蟹肉啦！这些技巧加上简单三步，绝对是给你煮的河蟹加分哦！